یک متخصص طب سنتی گفت: استفاده مداوم از پنیر در وعده صبحانه می‌تواند موجب کاهش کارایی ذهنی دانش آموزان و دانشجویان شود. برای اصلاح پنیر تازه، می‌توان از مغز گردو، آویشن، عسل، نعنا و سبزی‌های معطر استفاده کرد.
طب سنتی ایران طبی پیشگیرانه است و پیشگیری از بیماری‌ها سرلوحه طب سنتی است و رعایت اصول حفظ سلامتی نقش بسزایی در سلامت افراد جامعه ایفا می‌کند.
نکات سلامتی بخش
ناصر رضایی پور متخصص طب سنتی عنوان می‌کند: استفاده مداوم از پنیر در وعده صبحانه می‌تواند موجب کاهش کارایی ذهنی دانش آموزان و دانشجویان شود.
-برای اصلاح پنیر تازه ،می‌توان از مغز گردو، آویشن، عسل، نعنا و سبزی‌های معطر استفاده کرد.
به گفته وی مصرف زیاد بادمجان باعث درد و سنگینی پهلو، تیره و بد رنگ شدن پوست و تولید سودا در بدن می‌شود.
-برای پیشگیری از عوارض مصرف بادمجان می‌توان آن را با روغن, گوشت و سرکه پخت.
این متخصص طب سنتی ادامه داد: مصرف زیاد غذاهایی مانند بادمجان، کلم، عدس، گوشت گاو و سوسیس و کالباس باعث ایجاد رویاهای سیاه, ترسناک و خواب‌های پریشان می‌شود.
-بهترین گوشت برای افراد سالم، گوشت گوسفند است به ویژه قسمت بالا تنه شامل دست و سینه که از ران بهتر است. گوشت بخش‌های داخلی نسبت به بخش‌های خارجی نرم‌تر و لطیف‌تر است.
رضایی پور بیان داشت: طبیعت قارچ سرد و تر بوده، نفاّخ و دیرهضم است و می‌تواند موجب درد معده و قولنج شود.
-مصرف زیاد قارچ، باعث انسداد در رگ‌ها و کبد می‌شود. بهتر است قارچ را با نمک و شوید پخت و از ادویه‌های گرم مانند آویشن، فلفل، زنجبیل، زیره و روغن کنجد و روغن زیتون در طبخ آن به کار برده شود.
منبع: تسنیم
